Tekuće kiselo sredstvo za čišćenje u prehrambenoj industriji  

Prednosti sredstva:

 odlično uklanja u kiselini topiv kamenac  

odlično uklanja masnoće  

visoka efikasnost pri niskim koncentracijama  

poboljšana svojstva pjene 

 Svojstva
 
Izgled:   bistra žućkasta tekućina    

 Uskladištenje:  0 do 40°C      

Topivost:   pri 20°C topiv s vodom u svim omjerima    

 Gustoća:   1,16-1,18 g/cm³ * (20°C)     Sadržaj P:   9,60%     Sadržaj N:   0,18 %     KPK:    138-158 mg O2/g     

Točka zapaljivosti: ne primjenjuje se
 
Radna otopina  pH:    1,9-2,1         (1%, 20°C, deionizirana voda)*
 
   Vodljivost:   4,57 mS/cm (1 %, 25 °C,deionizirana voda)         

 Titracija:   3,0-3,2 ml * (50 ml 1 % otopina; 1,0 n NaOH; fenolftalein)
 
Karakteristike pjene: jako pjeni, nije prikladno za CIP-sisteme

P3-topax 56 je visoko koncentrirano, pjeneće, kiselo sredstvo za pranje pomoću pjenomata u prehrambenoj industriji, mljekarama te industriji pića. Posebno je pogodno za uklanjanje kamenca (proteinskog ili anorganskog) te zasušenih nečistoća kao što je zasušena krv. P3-topax 56 upotrebljava se kao pjeneće sredstvo pomoću različitih uređaja za pjenjenje. Posebno je pogodan za pranje vanjskih površina, zidova, podova te velikih posuda.  Način korištenja P3-topax 56 je sljedeći:
 
 
1. Ispiranje vodom da se uklone grube nečistoće
 
2. Zapjenjivanje svih površina  2 - 5 % otopinom P3-topax 56 (moguće je i korištenje 10%-tne otopine ukoliko se radi o jako zasušenim nečistoćama), temperatura od sobne do 60°C, kontaktno vrijeme do 30 minuta.
 
3. Završno ispiranje